Marché

Samaking Foods façonne l'avenir de la filière poisson en Afrique, de l'étang à l'assiette. Basée au Kenya, Samaking s'efforce de faire du poisson la principale source de protéines dans les assiettes africaines en optimisant sa production, son regroupement, son transport, sa transformation et sa commercialisation. L'entreprise collabore avec de petits pisciculteurs et des commerçantes locales (« Mama Samakis »), leur permettant ainsi d'accéder à des prix équitables, à une logistique du froid fiable et à des marchés à plus forte valeur ajoutée.

Samaking exploite un réseau de plateformes logistiques frigorifiques qui garantissent que le poisson est pêché, stocké et livré à la température optimale, réduisant ainsi les pertes et augmentant les revenus des producteurs. Ces plateformes sont alimentées à l'énergie solaire et intégrées à des systèmes numériques qui assurent le suivi en temps réel des stocks, de la qualité et des paiements. Côté commercialisation, Samaking approvisionne les points de vente au détail, les grossistes, les restaurants et les particuliers grâce à une combinaison de vente directe et de livraison à domicile.

Au-delà de la distribution, Samaking investit dans des programmes de productivité agricole.

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